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トレー・箱入り食品の冷凍

GLORYは、トレー、箱、容器などにすでに包装された食品の冷凍に対応するスマートなソリューションを提供します。小売向け・輸出向けのいずれにおいても、製品の魅力と安全性を保つためのサポートをいたします。

省エネルギー

最適化されたエアフローと高い熱交換効率により、冷凍時間を最小限に抑えながら、全体の消費電力を削減します。インテリジェントなデフロスト機能と断熱設計により、安定した運転を維持し、最小限のエネルギーコストで最大限の生産性を実現します。

食品安全基準に完全準拠

食品に接触するすべての素材および部品には、ステンレス鋼と衛生グレードの素材を採用しています。設計は国際的なHACCPおよびCEガイドラインに準拠しており、食品安全規制への完全な適合と、各工程における容易な衛生管理を実現します。

操作・清掃が簡単

直感的に使えるユーザーフレンドリーな制御インターフェースにより、あらゆる生産レベルで簡単かつ効率的な操作が可能です。オープンアクセス設計、滑らかな表面、取り外し可能な部品により、清掃やメンテナンスをすばやく行うことができ、シフト間のダウンタイムを削減します。

Fast and gentle freezing

Rapid IQF freezing preserves the natural texture and delicate flavor of shrimp and shellfish.

トレー・箱入り食品向け推奨製品

GLORY Thermal Jet® Steel Belt IQF Freezer

GLORYのスチールベルト冷凍機は、IQF冷凍機として高品質で優れた冷凍体験を提供します。この高性能IQF冷凍機は、水産品、食肉、その他の大量生産品に最適です。滑らかなスチールベルトにより、製品への跡付きを防ぎ、付着のない均一な冷凍を実現します。

GLORY Thermal Jet® Mesh Belt IQF Freezer

真空包装、段ボール箱、発泡スチロールトレー入りなど、さまざまな包装形態に対応し、単品または複数包装されたエビ、貝類、果物、野菜を高速冷凍できるよう設計されています。GLORYのメッシュベルトIQF冷凍機は、製品を迅速かつ効率的に冷凍します。

GLORY Thermal Jet® Multi-belt Hybrid IQF Freezer

複数のコンベヤーベルトタイプを1台に組み合わせた、独自のソリューションです。GLORYのハイブリッド冷凍機は、柔軟性、効率性、そして高品質な冷凍性能を妥協なく実現します。

GLORY Thermal Jet® Compact IQF Freezer

省スペースでミニマルな「Plug-and-run」設計を採用した超高速冷凍機、GLORYのコンパクト冷凍機がその課題を解決します。設置スペースが限られている場合や、生産能力をすばやく増強したい場合に最適です。コンパクト冷凍機は、省スペースながらGLORYの高い性能を備えた、すぐに稼働可能なユニットです。

GLORY Quick Air Blast Freezer

より厚く、より精密にコントロールされたグレーズ層を実現し、最大30％の付加価値向上に貢献します。GLORYのグレージング装置は、そのクラスにおいて最高水準の性能を誇ります。

GLORY Contact Plate Freezer

GLORYのコンタクトプレート冷凍機は、耐久性に優れ、防水性を備えたオールステンレス製の冷凍チャンバーにより、腐食と熱損失を防ぐソリューションを提供します。さらに、ホットガスデフロストオプションにより、これまで以上に迅速な霜取りを実現します。

GLORY Dipping and Spraying Glazer

より厚く、より精密にコントロールされたグレーズ層を実現し、最大30％の付加価値向上に貢献します。GLORYのグレージング装置は、そのクラスにおいて最高水準の性能を誇ります。

GLORY Thermal Jet® Re-freezer

空力設計を採用したトンネル構造により、低消費電力、清掃しやすいアクセス性、そして20時間の連続運転を実現します。生産プロセスの改善に、GLORYの再冷凍機（リフリーザー）をお選びください。

GLORY Inlet, Outlet & Hardener Conveyors

GLORYは冷凍ライン全体を提供しており、コンベヤーもその一部として供給しています。インフィード、アウトレット、ハードナー用コンベヤーに加え、GLORY Master AutoCell制御パネルで制御される完全同期型冷凍ライン向けに、カスタマイズされたコンベヤーも提供しています。