世界水準フリーザーの概要
GLORYは、世界の食品加工業界に向けて、世界水準のIQF冷凍ソリューションを提供しています。
エンジニアリングの細部、食品安全、衛生性に徹底してこだわり、IQFフリーザー、グレイザー、ウォーターチラーに至るまで、当社の設備は独自の価値を発揮します。
単体機から完全統合型の冷凍ラインまで、GLORYのシステムは耐久性、省エネルギー性、清掃のしやすさ、直感的な操作性を備えています。
水産物、果物、野菜、鶏肉、加工食品など幅広い用途に対応し、急速冷凍、脱水ロスの低減、優れた製品食感、解凍後の高い歩留まりを実現します。
欧州基準に基づいて開発され、世界中の業界リーダーから信頼される包括的な製品ポートフォリオをご紹介します。
迅速で美しい冷凍仕上がりを実現するGLORY Steel Belt Freezerは、ベルト跡を残さず短時間での処理を可能にし、限られたスペースにも最適です。
一方、GLORY Mesh Belt Freezerは、複数個包装品から個別製品まで幅広く対応します。
GLORY 完全同期型冷凍ライン
優れた急速冷凍と取り扱いやすさを実現するため、GLORY Master AutoCellによる完全自動制御を通じて、省エネルギー性と性能を最大化する統合型冷凍ソリューションを幅広く提供しています。
中小サイズの食品に最適なIQFソリューション。
GLORYの革新的な流動化技術は、果物・野菜・水産物の鮮度と品質をより高いレベルで保つ、新しい冷凍方法を実現します。
製品の中心温度を最短時間で低下させるためのソリューション。
優れた断熱性能を備えたステンレス製ユニットで、お客様の処理能力ニーズに合わせてAir Blast Freezerモジュールを組み合わせることができます。
耐久性に優れ、確実な防水性能を備えたオールステンレス製の冷凍チャンバーにより、腐食と熱損失を防ぎます。
ホットガスデフロストオプションにより、これまで以上に迅速な霜取りが可能です。
